替代蛋白和创新原料代工：Mars为什么押注

# 替代蛋白和创新原料代工：Mars为什么押注

2026年11月2日消息，Big Idea Ventures和Mars Petcare启动第三届全球宠物食品创新项目，聚焦替代蛋白和新原料，重点扩展亚太初创。

事件

• 主办方：Big Idea Ventures + Mars Petcare
• 年份：2026（第三届）
• 方向：替代蛋白、新原料
• 重点：亚太初创企业

替代蛋白有哪些？

1. 昆虫蛋白

• 黑水虻幼虫粉
• 可持续、饲料转化率高
• 欧洲已批准用于宠物食品

2. 细胞培养蛋白

• 从动物细胞培养
• 不需要养殖动物
• Hill's + Bond Pet Foods刚获FDA无异议函

3. 植物蛋白

• 豌豆、扁豆、鹰嘴豆
• 技术成熟
• 市场接受度高

4. 发酵蛋白

• 精密发酵产生蛋白
• 成本下降中
• 适合功能营养

代工厂怎么准备？

1. 原料供应链

• 昆虫粉供应商
• 植物蛋白供应商
• 新原料采购渠道

2. 工艺能力

• 不同蛋白的加工温度
• 适口性调配
• 配方稳定

3. 合规认证

• 新原料审批
• 不同国家准入
• 标签合规

4. 打样能力

• 小批量试产
• 快速调整配方
• 品牌方联合开发

替代蛋白vs传统蛋白

| 类型 | 成本 | 可持续 | 适口性 | 法规 |

|------|------|--------|--------|------|

| 传统肉粉 | 低 | 低 | 高 | 成熟 |

| 植物蛋白 | 中 | 中 | 中 | 成熟 |

| 昆虫蛋白 | 中高 | 高 | 中 | 欧洲批准 |

| 细胞培养 | 高 | 高 | 待验证 | 审批中 |

| 发酵蛋白 | 高 | 高 | 待验证 | 部分批准 |

品牌方怎么选？

短期

• 植物蛋白产品最成熟
• 适合做差异化产品线
• 成本可控

中期

• 昆虫蛋白有话题性
• 适合做高端新品
• 欧洲市场先试

长期

• 细胞培养是未来
• 但成本和法规还早
• 关注不押注

行业判断

• 替代蛋白是趋势，但短期不会取代传统肉
• 巨头在布局，初创在创新
• 代工厂要开放，不要拒绝新原料
• 小品牌可以用替代蛋白做差异化

如果你在找愿意配合新原料、能做小批量打样的宠物食品代工厂，米小七宠物OEM/ODM在探索植物蛋白和昆虫蛋白的产品开发。

常见问题

**Q：替代蛋白猫粮有营养吗？**

A：配方合理就有，植物蛋白需要氨基酸补充。

**Q：替代蛋白成本高吗？**

A：昆虫和细胞培养目前比传统肉粉贵。

**Q：中国市场什么时候能上？**

A：植物蛋白已上，昆虫和细胞培养在审批中。