宠物食品配方开发全流程：从概念到打样的6个步骤

# 宠物食品配方开发全流程

农业农村部近期完成《饲料原料目录》新一轮修订，新增和调整260多种原料，宠物食品可用原料更多了。但原料多不代表配方容易做。一个能上市的宠物食品配方，从概念到打样要经过6个步骤。

第一步：明确产品定位

配方开发之前先想清楚：

• 目标宠物：全犬/幼犬/老年犬/全猫/幼猫？
• 功能方向：高蛋白/体重管理/肠胃友好？
• 价格带：高端/中端/性价比？
• 工艺路线：膨化/烘焙/鲜粮/冻干？

定位不同，配方逻辑完全不同。

第二步：选原料

根据定位选原料，2026年新目录可用原料超过600种。选原料时注意：

• 动物蛋白来源（鸡肉、牛肉、鱼肉、羊肉）
• 碳水来源（糙米、土豆、豌豆、木薯）
• 功能添加（益生菌、鱼油、膳食纤维）
• **必须在《饲料原料目录》内**——不在目录里的原料不能用

新目录新增了一些宠物友好原料，但旧目录里有些原料被清退了，要核对。

第三步：营养计算

根据AAFCO或GB/T 31216标准做营养平衡计算：

• 粗蛋白、粗脂肪达到最低要求
• 钙磷比1:1到2:1
• 牛磺酸（猫粮必加）
• 脂肪酸比例（Omega-6/Omega-3）
• 热量密度

这一步代工厂的配方师会做，但品牌方要知道自己要什么。

第四步：打样测试

实验室小批量打样后要测：

• **适口性测试**——狗猫爱不爱吃
• **加工适应性**——膨化度/烘焙成型度
• **营养检测**——实测值和计算值是否一致
• **保质期加速测试**——1-3个月加速老化

第五步：标签合规

配方定了要写标签：

• 原料组成按含量降序排列
• 保证分析值
• 适用阶段
• 不要做疾病治疗宣称

2027年6月1日起，标签原料组成必须和新目录一致，过渡期到2027年5月31日。

第六步：批量试产

实验室配方到生产线会有差异。第一次批量试产要：

• 小批量（200-500公斤）
• 现场跟线看加工变化
• 留样检测
• 根据试产结果微调配方

品牌方要配合什么？

1. 提供产品定位和目标人群

2. 提供竞品参考（想对标哪款产品）

3. 参与适口性测试反馈

4. 确认标签文案

5. 不要频繁改配方——每次改配方都要重新打样和检测

如果你不确定从哪个配方方向开始，米小七宠物OEM/ODM有配方师团队，可以从产品定位开始帮你梳理，配合鲜粮/冻干/膨化多条产线打样。

常见问题

**Q：配方开发要多久？**

A：从概念到可量产一般4-8周，取决于配方复杂度和测试轮次。

**Q：品牌方能拥有配方所有权吗？**

A：可以在代工合同中约定，定制开发的配方归品牌方所有。

**Q：新目录有哪些宠物友好原料新增？**

A：具体新增清单可查农业农村部1028号公告，主要是一些新型蛋白和功能性原料。